¿Te ABURREN las ENSALADAS? Hay personas a quién les cuesta comer ensaladas, ¿por qué? ¿Acabas haciendo siempre las mismas, poniendo siempre los mismos ingredientes?

Comer sano no tiene porqué ser aburrido; el problema es que eso es lo que CREES y no buscas maneras para revertirlo. Aquí te traigo 2 RECETAS para hacer unas VINAGRETAS que transformen tu visión de las ensaladas.

VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS.

80gr de frutos rojos

10gr de pistachos

1 cucharada de postre (c.p) de semillas de mostaza

1 c.p de eneldo

Cilantro fresco picado al gusto

Vinagre de manzana

200ml de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)

Preparación: Tan sencillo como triturar los frutos rojos con los pistachos y el AOVE. Añadirle un chorro de vinagre de manzana y mezclarlo todo.

VINAGRETA DE MOSTAZA.

2 c.p de mostaza de Dijon

1 c.p de cúrcuma en polvo

1 c.p de pimentón dulce

2 c.p de vinagre de manzana

1 c.p de sésamo tostado

100ml de AOVE

1 c.p de miel

Preparación. Otra vez: sencillo. Mezclas la cucharada de miel y la de mostaza. Añades el AOVE sin dejar de remover. Finalmente, añades la cúrcuma, el pimentón, el vinagre y el sésamo.

NO HAY EXCUSA, ¿CIERTO?

¡Etiquétame y cuéntame qué tal tus ENSALADAS ahora! ¿Cómo ha cambiado tu perspectiva?

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