¿Te ABURREN las ENSALADAS? Hay personas a quién les cuesta comer ensaladas, ¿por qué? ¿Acabas haciendo siempre las mismas, poniendo siempre los mismos ingredientes?
Comer sano no tiene porqué ser aburrido; el problema es que eso es lo que CREES y no buscas maneras para revertirlo. Aquí te traigo 2 RECETAS para hacer unas VINAGRETAS que transformen tu visión de las ensaladas.
VINAGRETA DE FRUTOS ROJOS.
80gr de frutos rojos
10gr de pistachos
1 cucharada de postre (c.p) de semillas de mostaza
1 c.p de eneldo
Cilantro fresco picado al gusto
Vinagre de manzana
200ml de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE)
Preparación: Tan sencillo como triturar los frutos rojos con los pistachos y el AOVE. Añadirle un chorro de vinagre de manzana y mezclarlo todo.
VINAGRETA DE MOSTAZA.
2 c.p de mostaza de Dijon
1 c.p de cúrcuma en polvo
1 c.p de pimentón dulce
2 c.p de vinagre de manzana
1 c.p de sésamo tostado
100ml de AOVE
1 c.p de miel
Preparación. Otra vez: sencillo. Mezclas la cucharada de miel y la de mostaza. Añades el AOVE sin dejar de remover. Finalmente, añades la cúrcuma, el pimentón, el vinagre y el sésamo.
NO HAY EXCUSA, ¿CIERTO?
¡Etiquétame y cuéntame qué tal tus ENSALADAS ahora! ¿Cómo ha cambiado tu perspectiva?
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