KOMBUCHA ARTESANAL de la cooperativa Roure Vermell
La kombucha es una bebida fermentada natural llena de antioxidantes y probióticos. Nuestra bebida se elabora con un cultivo de Kombucha (scoby), agua de manantial, té y azúcar ecológico, así como plantas medicinales. Las vitaminas, minerales y antioxidantes de las plantas medicinales se conservan durante su fermentación con la kombucha y sus propiedades terapéuticas se multiplican.
La SCOBY (por «Symbiotic Colony of Bacteria and Yeast ») también se llama «madre» o «cepa de Kombucha». Es esta cepa la que permite, con una fermentación controlada de té y azúcar, producir esta bebida naturalmente carbonatada con múltiples virtudes. La madre de nuestra kombucha procede de Rusia y ha sido cultivada cuidadosamente durante más de 5 años.
¿Qué contiene la kombucha?
- Polifenoles: acción antioxidante y regeneradora de las células
- Ácidos orgánicos (acético, láctico, glucónico y gluquorónico) que mejoran la biodisponibilidad de los minerales y estimulan la secreción de enzimas
- Minerales: hierro, manganeso, magnesio, potasio, calcio, cobre y zinc
- Probióticos que mantienen la microbiota intestinal saludable.
- Vitaminas B1, B2, B3, B6, B9, B12 y C
- Enzimas que ayudan al organismo a asimilar los nutrientes y a reforzar el sistema inmunitario
3 sabores disponibles en botella de 250ml
– Kombucha Natural
– Kombucha Hibiscus
– Kombucha Verbena
Envío posible.
Contactar al 649 203 471
Roure Vermell es una cooperativa de trabajadores asociados y viviendas sin ánimo de lucro ubicada en la provincia de Girona. Nuestra comunidad participa a una transición ecológica y social desarrollando la horticultura, la producción alimentaria y la eco-construcción como base de colaboración con otros grupos.
